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懐かしの鯨の皮の味噌漬け
新潟地方の食文化。
鯨の皮をボイルして柔らかくし特製の味噌だれに
約120時間漬け込む『本漬け!』
ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お茶うけに最適です♪
内容量 | 50g |
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原材料 | ミンク鯨本皮(ノルウェー産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、醤油、ねぎペースト、 魚介エキス、醸造酢、生姜、昆布エキス/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
賞味期限 | 要冷凍(-18℃以下)。製造日より6ヶ月※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
配送便 | 冷凍便でのお届けとなります。 |